氧气的化学性质比较生动。除了稀有气体、活性小的金属元素如金、铂、银之外，大部分的元素都能与氧气反响，这些反响称为氧化反响，而通过反响发生的化合物（有两种元素构成，且一种元素为氧元素）称为氧化物。一般来说，非金属氧化物的水溶液呈酸性，而碱金属或碱土金属氧化物则为碱性。此外，简直一切的有机物，可在氧中剧烈燃生成二氧化碳与水。化学上曾将物质与氧气发生的化学反响界说为氧化反响，氧化复原反响指发生电子搬运或偏移的反响。氧气具有助燃性，氧化性。
锻炼工艺：在炼钢进程中吹以高纯度氧气，氧便和碳及磷、硫、硅等起氧化反响，这不光降低了钢的含碳量，还有利于铲除磷、硫、硅等杂质。并且氧化进程中发生的热量足以保持炼钢进程所需的温度，因而，吹氧不光缩短了锻炼时刻，一起进步了钢的质量。高炉炼铁时，进步鼓风中的氧浓度能够降焦比，进步产值。在有色金属锻炼中，选用富氧也能够缩短锻炼时刻进步产值。
化学工业：在出产合成氨时，氧气大多数都用在质料气的氧化，以强化工艺进程，进步化肥产值。再例如，重油的高温裂化，以及煤粉的气化等。
国防工业：液氧是现代火箭最好的助燃剂，在超音速飞机中也需求液氧作氧化剂，可燃物质浸渍液氧后具有着激烈的爆炸性，可制造液氧炸药。
医疗保健：供应呼吸：用于缺氧、低氧或无氧环境，例如：潜水作业、登山运动、高空飞翔、世界飞行、医疗抢救等时。
其它方面：它本身作为助燃剂与乙炔、丙烷等可燃气体合作运用，到达焊割金属的效果，各行各业中，特别是机械企业里用处很广，作为切开之用也很便利，是首选的一种切开办法。
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